全球最迷你壽司 僅用一粒米製成

日本一家獨特的壽司店日前推出可謂全球最迷你的壽司。這種壽司僅用一粒米製成,但壽司上的海苔、生魚片等配料樣樣俱全。

全球最迷你壽司

據路透報導,這家壽司店位於日本東京。該壽司店老闆池野說,他是從 13 年前開始製作迷你壽司。當年他與前來用餐的顧客開了個玩笑,宣稱可以為其製作迷你壽司,自此就開始研究如何製作越來越迷你的壽司。

池野日前製作的微型壽司僅用一粒米做成,但仍包上海苔、生魚片、章魚片等配料,每塊壽司的重量不到 1 公克。一般壽司每塊製作時間約一分鐘,但製作這種微型壽司卻需要花至少 5 分鐘。

池野說,目前這種獨特的壽司僅賣給小孩、情侶及外國人。

據前來店裡享用壽司的顧客表示,迷你壽司雖然非常小,但味道仍然鮮美豐富,每個壽司都有其頗為獨特的味道。