店員月薪8萬起跳 東京奢華拉麵1碗飆破700元

你有吃過一碗要價高達 3500 日圓 (台幣約 726 元) 的拉麵嗎?根據日本媒體「日刊SPA!」報導,東京茅場町的「麵屋 紀茂登 (麺や 紀茂登)」最近推出一碗高達 3500 日圓的拉麵。經營者石原昌欣表示,自家的高價位拉麵,特別選用鮑魚、白甘鯛等高級食材熬煮湯頭,因為食材比較高檔,所以就算定價高,其實毛利還是有限。

拉麵原本是日本代表性的平價美食,隨著拉麵在國際間爆紅,讓許多觀光客趨之若鶩。但這種奢華拉麵顯然打破了過去拉麵售價難以跨過 1000 日圓的「千圓之壁」既定印象。石原認為,即使價格較高,但只要夠好吃,富裕層的客人也會願意為了美食買單。

另外,石原為了延攬一流人才,薪資方面也開出相當驚人的價碼,光是還在試用期的員工,月薪就有 40 萬日圓 (台幣約 82,000 元)。這與過去走薄利多銷路線的拉麵,店員往往工作相當繁重,薪水卻沒有特別突出,導致近年人手不足的問題也不可同日而語。

日本搞怪報紙看完後扔進浴缸秒變沐浴粉

日本《河北新報》為慶祝感恩節,日前推出特刊《好湯新報》。最奇特之處是,該份報紙閱讀之後可以浸入熱水中,報紙將化成有森林香氣的沐浴粉,可用來泡澡。

據報導,這份《好湯新報》的主題是向每天辛勤工作的勞工致謝,為他們提供一些有關洗澡的趣聞,內容包括「如何在浴缸裡上班」、「召開浴室會議」、「從泡湯談工作改革」等。

當讀者看完這份報紙後,直接用蓮蓬頭沖水將報紙溶解到浴缸,就可以在泡澡時感受到森林的芬芳。

據稱,這份報紙不會公開發售,只會隨報贈送給報紙的長期忠實訂戶。但該報社並未否認今後可能發行此種類型的普通報紙。

在此之前,日本一些企業也曾推出各種考驗嗅覺的美食沐浴粉 (如下圖)。2017 年 11 月,日本肯德基推出炸雞味的沐浴粉,消費者在洗澡時能聞到炸雞的香味。日本搞怪食品業者 Village Vanguard 也曾推出「味噌湯」和「拉麵」沐浴粉。去年,該業者持續推出香菜、燒肉、餃子、毛豆等沐浴粉,還特別提醒消費者切勿空腹入浴。(圖片翻攝網路)

「味噌湯」和「拉麵」沐浴粉

日本推出昆蟲拉麵 吸引顧客大排長龍

日本東京一家拉麵館日前推出昆蟲拉麵,吸引許多顧客大排長龍嚐鮮。

昆蟲拉麵

據報導,東京 Nagi 豚骨拉麵館推出的昆蟲拉麵,吸引了好奇心十足的日本饕客大排長龍,在 4 個小時內,就賣光了當天活動限定的 100 碗昆蟲拉麵。有些女性顧客大口吃下後還稱讚美味。這碗昆蟲拉麵最搶眼的就是拉麵上放了好幾隻小蟋蟀和麵包蟲,湯汁則帶有蟋蟀、蚱蜢或蠶粉風味。(圖片翻攝網路)