義大利發現1.4公斤重巨型松露 可能是全球最大

據日本共同社報導,義大利一家食品公司本月初在該國北部發現一塊重約 1,483 公克的巨型白松露。

1.4公斤重的巨型松露

共同社引述義大利「安沙新聞社」(ANSA) 所做的報導指出,這塊白松露比 1999 年在克羅地亞發現、獲選金氏世界紀錄的全球最大松露還重了 173 公克。

松露、鵝肝和魚子醬並稱世界三大珍饈,尤其是義大利北部出產的白松露更被當作極品。