快樂豬的肉比較好吃 豬農給豬玩玩具

英國每日郵報報導,英國豬農相信,豬隻在沒有壓力的環境下成長,產出的豬肉就會更美味,所以現在豬舍內都會添置玩具給豬隻玩,讓牠們生活得更開心。

豬農提供的玩具種類繁多,包括繩子、塑膠玩具、水管等。專家指出,豬隻在壓力下會產生皮質醇 (Cortisol),影響肌肉,有損豬肉品質,肉色會較白、肉質也會過軟,比較不好吃。

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