據日本共同社報導，日本福岡市日前從玄界灘的海水中除去鹽分和雜質，製成飲用水「可以喝的海水 — 玄界灘的水」，正在市政府一樓銷售。
該飲品每瓶 500 毫升，售價為 200 日元 (台幣約 74 元)，其中 100 日元將作為水源地的植樹費。福岡市計劃售出 5000 瓶。
福岡市供水管理局表示，由於福岡市周邊沒有一級河流，水資源匱乏，該市的企業組團於 2005 年安裝了海水淡化設備。除了將淡化後的海水作為飲用水銷售外，部分地區將其和淨水廠的水混合作為自來水使用。
據稱「能喝的海水」可以更好地發揮食材原有的風味，用來煮湯也會更加鮮美。福岡市供水局表示「希望這能讓人們意識到水的重要性」。